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La patata antica bianca e le sue antiche sorelle colorate

la Bianca e le sue sorelle antiche 006

L’ antica patata bianca e le sue sorelle colorate selezionate e riprodotte

in  Cascina Costa Antica con paziente e gioioso lavoro 

E’ questo l’ottavo anno che siamo esperti custodi della patata bianca di Oreno

( vedi articolo http://cascinacosta.it/2014/associazione-agricoltori-valle-san-martino-patata-bianca-di-oreno-la-patata-che-nasce-monte-marenzo/Questa felice esperienza ci ha permesso di fare  con successo pratica di salvaguardia e riproduzione di molte altre patate antiche.Il raccolto 2016 ha reso possibile   per la primavera  2017  la disponibilità di “piccoli” quantitativi delle  seguenti ottime patate antiche che si possono riprodurre amatorialmente: tutto esaurito per quest’anno, ci rivediamo in autunno

BLU SVEZIA (Blu congo) origine Svizzera pasta viola e BLU SANGALLO origine Svizzera pasta viola

MOOR SIEGLINDE origine Germania pasta gialla 

ALLIANS origine Germania pasta gialla 

ARRAN VICTORIA origine Scozia pasta bianco candido

ADRETTA origine Germania pasta gialla 

PARLI origine Svizzera pasta giallo rosa adatta alla montagna